最近、創業後3年以内の廃業率70％時代と巷では言われているようです。

業種・業態によってその率は違ってくると思いますが、出店しても採算が合わずに撤退するお店の数は少なくないと思います。

ってことで、私のこれまでの店舗不動産仲介の実績を検証してみました。

2011年1月からの3年間の計算です。

仲介件数　：　114件　（店舗のみで事務所・住居の実績は省きます）

閉　店　：　8件

継　続　：　116件

→　継続率　：　92.98 ％

これって結構良い数字じゃないでしょうか？

閉店の８件の理由は以下です。　（その店舗の売上要因（単純な業績不振）による閉店は3件のみ。）

・移転

・事業方針転換（大型店舗から小型店舗への移行）
・多店舗展開企業の不採算店舗撤退
・事業拡大前の整理
・業績不振（事業計画の見誤り）
・家業都合による引越し
・業績不振
・店舗統合

アッシュ不動産事務所では、単純な店舗紹介はいたしません。

事業計画にそぐわない物件や、売上げ見込みの無い物件は紹介しません。

その物件にはどういうメリットがあるのか、そしてデメリットは何か。

無理ある出店にならないか。

稼げる物件なのか。

等、一緒に検討しながら出店についてご相談いたいします。

ちなみに、美容室の独立開業者の閉店件数はゼロ＝独立開業継続率１００％です。

居食屋 団欒

1月20日　博多区綱場町に新規オープンです。

福岡の有名スイーツショップであるチョコレートショップのすぐ近く。

昼間はうどん店として、夜は居酒屋として営業されております。

うどんは、博多のうどんらしく柔らかい麺。このお店は少し平たい麺になってます。

スープは最後まで飲み干せる位あっさりした出し汁です。　（写真撮り忘れました。。。）

オープン前のスタッフさん達の様子です。活気があります！

当該物件は飲食店の居抜での出店ではありましたが１つ問題がありました。

長年飲食店が入っていた物件ではあったのですが、調べてみると建物の用途が事務所のままでした。

このままではまずいので用途変更を行い、飲食店でも法的に問題ないように手配致しました。

用途変更には1ヶ月半程の期間を要しましたが、貸主・借主共にご協力して頂き上手く事が運びました。

ランチ、夜のお食事と、是非ご活用ください。

居食屋　団欒

福岡市博多区綱場町5-28 さかえビル1F
092-281-7755

博多のバル　ポチ
1月11日 大名に新店舗がOPEN！
出店のお手伝いをさせて頂きました。

大名の中心部に位置する立地。

こちらの３階。階段上がった正面です。

「自由な料理とおいしいお酒をお気軽に」がコンセプトの飲食店。

スケルトンから作り込んだ店内。

カウンターメインで入り易い感じのカジュアルな雰囲気のBAR。

是非お立ち寄り下さい。

博多のバル　ポチ
福岡市中央区大名2丁目1-30 AIビルB館3F
092-726-0722
18:00～3:00

tuuli natti　(トゥーリ　ナティ)

大名にtuuliの姉妹店として1月4日グランドオープン。

追加出店のお手伝いをさせて頂きました。

大名エリア中心部の２階店舗。

窓面の多い光があふれる空間です。

こちらの店舗ではネイルもできるようになりました。

当該物件については色々大変なこともありましたが、オーナーさんや管理会社さんとの連携で粘り強く対応できたお陰で何とかここまで運びました。

美容室の居抜をフル活用して初期費用を最大限に抑えた出店です。

（外看板の取替がまだでした・・・）

hair & nail  natti
福岡市中央区大名1-12-26ビエント336-201
092-739-2223
定休日 不定休

http://beauty.hotpepper.jp/slnH000272279/

Coast.

2014年1月5日　大名に新しい美容室がオープンしました。
独立開業のお手伝いをさせて頂きました。

天神西通りそばの国体道路沿い立地。ミスドが入ったビルの5階です。

今回は開業資金に合わせた物件探しから、融資、内装デザイン等の手配まで全てご協力させて頂きました。
ここしかない！ってところで出店出来たのではないかと思います。

大名エリアの中でもアクセス・立地の非常に良い物件でしたが、住居・事務所の物件だったものを上手い具合に改装して、ここまで出来ました。

コンセプトは【海岸】。海岸のように広大で優しく癒される特別な場所。愛と感動をたくさん創る場所。

サーフィン大好きなオーナーさんのイメージ通り、海っぽさ満点です。

セット面３、シャンプー２。ここを足がかりにして拡張・追加の出店を期待してます。

Coast.
福岡市中央区大名1丁目1-4 大博ビル5F

http://coast-hair.com/

092-726-0033

＜美容室の独立開業はアッシュ不動産事務所へご相談ください。融資・助成金・内装・設備備品等、全てサポート可能です。＞

tastee

警固本通り沿いにオープンします。
独立開業出店のお手伝いをさせて頂きました。

手打ち生パスタやピザが楽しめるイタリアン店。

居抜での入居で予定資金内での出店が出来ました。

前のお店の状態から、テーブル席を増やし、椅子をゆったりしたものに変更。
外観イメージを変えて厨房機器を少し変更しただけで出来あがりました。

tastee
福岡市中央区警固2丁目11-10
高橋ビル1F

うどんや　ごりあん

薬院大通り沿いに移転リニューアルオープンしました。

警固本通りからの移転出店となります。

店内にある製麺室にて麺を打つ自家製麺が特徴のうどん屋さん。

博多うどんよりも讃岐うどん的なコシのある麺が特徴です。

店内はカフェのようなお洒落なつくり。

ランチは、うどんメニューだけではなく、ランチ定食750円もございます。

本日ランチに行ってきましたが、12:10の時点で満席。

12～13時は近隣のオフィスのランチでお客さんが多いので、ちょっと時間をずらすといいかもです。

夜は酒の肴メニューも豊富にあります。

19時迄は、セットメニューもございます。
Ａ　：　　生ビール・牛煮込・ポテトサラダ：　　780円
Ｂ　：　　Ａ　＋　ざる豆腐・キャベツ・お任せ一品：　　980円
Ｃ　：　　Ａ　＋　お任せ一品・うどん：　　1380円

店内仕込自家製麺
天然素材・国産小麦使用

うどんや　ごりあん
福岡市中央区薬院3丁目1-16
イーグル薬院三番館 1F
092-521-8707

13：30～15：00
18：00～23：00

＜福岡の店舗不動産については、アッシュ不動産事務所にお任せください。＞

ＢＩＳＴＲＯ　ＳＨＩＲＯＫＵＭＡ　（ビストロ　シロクマ）

2013年11月15日　グランドオープン！新規出店のお手伝いをさせて頂きました。
国体道路から入ってすぐの上人橋通り沿い２階。赤いテントが非常に目立ちます。

福岡の有名店で修業された店主：神代（KUMASHIRO）さんが美味しい料理を振る舞います。

モニターや音響設備も充実。結婚式の2次会や各種貸切パーティーにも対応出来ます。

女性受け間違いなしの店舗イメージとお料理。

写真は、名物の「軽ボナーラ」　。　メレンゲで出来た 白熊が乗っかってます。

（セットにはサラダ・スープ・パンも付いてます。 ）

ランチ営業もしていまず。カフェ利用も歓迎！

BISTRO SHIROKUMA
福岡市中央区警固1丁目15-50 ARK TOWN 2階
092-724-0676

３７grill
12月10日グランドオープンです。
独立開業の出店のお手伝いをさせて頂きました。

渡辺通のホテルニューオータニ博多の隣の立地。
本場イタリアで修業された経歴のあるオーナーが振る舞うイタリアンベースの洋食店です。

和風の居酒屋だったものを居抜で購入し洋風にやり変えました。
カウンター席、テーブル席、個室も１部屋ございます。

ランチは日替わり500円～。ちょっと凝ったメニューまで。
お近くの方は是非ごひいきに。

３７　grill
～SAN-NANA grill～
福岡市中央区渡辺通1丁目10-1
四十川ビル1階
092-761-0337
Lunch ：11：30～14：30
Dinner：17：00～23：30 (L.O.)
＜福岡の店舗不動産、独立開業についてのご相談は、アッシュ不動産事務所にお任せください！＞

Hair Creation　ＪｉＬＬ  organic Aroma & more

美容室　ＪｉＬＬ さん。

2013年11月28日グランドオープン！　独立開業のお手伝いをさせて頂きました。

国体道路の六本松郵便局から入った通り沿い。　新築建物の１階店舗。

この物件に決まるまでの道のりは非常に長いものでした。
出店のご相談を私が初めて受けた時、既に１件契約寸前まで行って融資まで下りていた案件が流れてしまって、、、という所から始まりました。
直ぐに居抜の物件が見つかり、条件が合意したと思いきや、売主さんから急遽売却中止（営業継続）の判断がなされてしまい。またスタートから。
で、やっと見つかったのがこの物件でした。

新築の事務所仕様だったこともあり、照明・エアコン・トイレ等の設備も活かすことが出来、内装費用もだいぶ抑えられました。
当初、事務所を入居させたいとお考えだった家主さんも、こんなカワイイお店が１階に入ってもらって喜んで頂けました。

長い道のりがあっても、やっぱり結果オーライ！　「この物件で良かった。」って言ってもらえました。

ママさん美容師さんが開業されたお店でオーガニックアロマなども取り扱う美容室。
地下鉄もそばで交通の便も良く駐車場も完備。

Hair Creation

ＪｉＬＬ organic Aroma & more
福岡市中央区六本松4丁目11-8-1F

http://www.hjill.com/
092-724-9553