2014.07.02
Yorgo (ヨルゴ)
6月26日に警固交差点近くにオープンしました。
ご夫婦での開業出店となります。
出店おめでとうございます。
けやき通りのモスバーガーの交差点から南側へ入ったところ。
以前、私が仲介させて頂いた [SPAIN BAR P] の隣区画です。
どちらもカッコイイお店で個人的に大満足のお仕事でした。
Yorgoは、美味しいワインが楽しめるカジュアルフレンチがベースのビストロです。
海外での修行経験もあるオーナーが、ひとつひとつの料理を丁寧に提供してくれます。
店内はカウンター8席とテーブル席が4名×2 。
シンプルだけど重厚感もあり、シックな空間。落ち着いた雰囲気で料理とお酒が楽しめそうです。
カウンターテーブルは、厨房の作業台と同じレベルの高さに揃えてます。
ここがオーナーのこだわり。
調理作業が丸見えです。腕に自信が無いと出来ないですね。
個人的にも食事に行くのが楽しみです。
素敵なご夫婦がオモテナシしてくれます。
美味しいワインと夜ご飯を素敵な空間でお楽しみください。
Yorgo
福岡市中央区警固2丁目15-20 まどかビル1階
092-725-8277
18:00~25:00(定休:月曜)