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福岡・警固の飲食店(フレンチビストロ) 独立開業 ニューオープン < Yorgo >

2014.07.02

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Yorgo (ヨルゴ)

 

6月26日に警固交差点近くにオープンしました。
ご夫婦での開業出店となります。
出店おめでとうございます。

 

けやき通りのモスバーガーの交差点から南側へ入ったところ。
以前、私が仲介させて頂いた [SPAIN BAR P] の隣区画です。
どちらもカッコイイお店で個人的に大満足のお仕事でした。

 

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Yorgoは、美味しいワインが楽しめるカジュアルフレンチがベースのビストロです。
海外での修行経験もあるオーナーが、ひとつひとつの料理を丁寧に提供してくれます。

 

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店内はカウンター8席とテーブル席が4名×2 。

シンプルだけど重厚感もあり、シックな空間。落ち着いた雰囲気で料理とお酒が楽しめそうです。

 

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カウンターテーブルは、厨房の作業台と同じレベルの高さに揃えてます。
ここがオーナーのこだわり。
調理作業が丸見えです。腕に自信が無いと出来ないですね。

 

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個人的にも食事に行くのが楽しみです。

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素敵なご夫婦がオモテナシしてくれます。

美味しいワインと夜ご飯を素敵な空間でお楽しみください。

 

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Yorgo
福岡市中央区警固2丁目15-20 まどかビル1階
092-725-8277
18:00~25:00(定休:月曜)