2015.09.10
久屋(ひさや)
2015年8月8日
大橋エリアにラーメン居酒屋がオープンしました!
独立開業のお手伝いをさせて頂きました。
高宮通り沿いの路面店。吉野家と同じ並びでイオンバイク大橋店の向い側。
西鉄天神大牟田線「大橋駅」徒歩4分の立地です。
このお店の看板メニューは「大江戸ラーメン」!
※豚骨ラーメンはありません。
大江戸ラーメンとは煎酒という江戸時代の調味料を使った江戸時代のラーメンで、
どことなく懐かしさを感じるけど今まで味わった事がない様な味です。
あっさりしてるけどコクがあり、スープも全部飲み干せます。
麺はちぢれ麺と細麺から選べて、ランチタイムは大盛無料サービス!
現代の醤油ラーメンもあり、それぞれつけ麺にもできます。
夜は居酒屋メニューもありますので、ここで呑んでシメにラーメンもいいですね!
↓以外にもこれからどんどん居酒屋メニューを増やしていくそうです!
また今回は内装造作を居抜で購入しての入居で、改装は全てご自身でされてます。
大江戸ラーメンは福岡ではおそらくここでしか食べられないので、
ご興味ある方は是非一度行ってみて下さい!
久屋(ひさや)
福岡市南区大橋1丁目19-18 ロワールマンション大橋1 1F
092-562-1338
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40040668/