2015.04.06
本格焼鳥 大名へて
4月1日 本店移転によりリニューアルオープンです。
「鮮魚と鍋 へて」 を 「本格焼鳥 大名へて」 としてリニューアルオープン。
隣どおしの2店舗体制 「地鶏と酉 大名 へて」 「本格焼鳥 大名へて」 で営業中。
今回は、この拡張移転のお手伝いをさせて頂きました。
また、既存店「鮮魚と鍋 へて」も居抜により売却することができスムーズな事業拡大をお手伝いすることが出来ました。(既存店の次入居店舗については現在工事中ですのでオープン時にまたご紹介します。)
大名にある同じ建物内に2店舗を展開。 (手前 と 奥)
こちらに入居中の飲食テナントはどこも人気店です。
十分な席数のカウンター席とテーブル席。
そしてチョイ飲みや、満席時の待合として立ち飲みできるスペースも設けてます。
2011年に独立開業したオーナーさんは、次の様な目標を掲げ、実際にそれを達成してきたようです。
・1年目 従業員給与目標達成
・2年目 雇用保険完備
・3年目 2店舗目開店
・4年目 社会保険完備
そして2015年の目標に掲げらてていたのが
・法人化
・社員増員
・本店移転
・完全週休二日制導入
・事業展開
今回の拡張移転により、社員増員も達成し、来月法人化予定のようです。
飲食業界の雇用環境について真剣に取り組むオーナーの姿勢に感銘を受けました。
しっかりした会社にはしっかりしたスタッフ、しっかりした料理、そしてお客様が付くものだと実感。
活気と清潔感のある広い店内で最高の食材を楽しんでください。
本格焼鳥 大名へて
福岡市中央区大名1丁目10-6 サンセーヌ大名1F
092-737-3703
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40034371/
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40027052/
アッシュ不動産事務所 井隼人